FIRINDA PALAMUT TARİFİ
Merhaba arkadaşlar,
bugün bloguma yemek tarifleri eklemem konusunda bir istek aldım ve hemen uygulamaya geçtim. Yemeği yaptım şuan fırında. Bakın daha yemeği bile yemeden isteğinizi gerçekleştiriyorum. Gelelim sadede..
MALZEMELER
kişi sayısı kadar palamut
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 diş sarımsak
3-4 yaprak defne yaprağı
3-4 dal maydonoz
zeytinyağı
tuz
HAZIRLANIŞI
Palamutları balıkçınıza ya da eşinize (bizde olduğu gibi), o da yoksa kendiniz temizleyiniz :))
(mevim palamut mevsimi olduğu için palamutları temizledikten sonra no-frostada koyabilirsiniz, daha sonra çıkarıp pişirebilirsiniz).
Fırın tepsisine pişirme kağıdı seriniz.
Palamutları tepsiye koyup, soğan ve patatesleri halka halka doğrayınız.
Üzerine defne yaprağı, maydonoz, sarmsak rendesi , zeytin yağı, tuz ekleyin.
200 derece de yaklaşık 1 saat pişirin.
Bu ay menünüze palamutu 2 kez koyun..
Afiyet bal şeker olsun.
Pişmiş halini merak ediyorum. Elinize sağlık ..
YanıtlaSilpiştikten sonra fotoğraf çekecek kadar sabrım yoktu, hemen yemeye başladık .. o yüzden pişmiş halini göremediniz.. gerçekten güzel olmuştu, tarifi denemenizi öneririm :))
YanıtlaSil